商超放心肉菜公开评价结果 24家商超抽检全合格

2017-12-20 10:12:00 来源: 东方圣城网 作者:

  日前,全市食品药品监管系统开展了2017年下半年大中型商超公开评价。全市共公开评价商场超市29家,评价工作突出商场超市食品安全管理能力、食品(含肉、菜等食用农产品)质量安全状况、食品安全管理人员法规知晓水平、诚信经营情况以及实施危害分析与关键控制点,建立食品安全管理体系等内容。29家大中型商超中,24家商超食品抽检全部合格。

  此次参加公开评价大中型商场超市均能够积极落实主体责任,按照《食品安全法》要求,加强食品经营过程控制,基本落实了食品安全各项管理制度,对肉、菜等食品采取进货查验、索证索票、信息公示等管理措施。部分超市推进农超对接,从源头采购食用农产品,并对基地及供货商进行定期审查,有效保障了肉菜等食品安全。强化从业人员管理,食品安全管理人员对食品安全法律法规知晓程度较高,群众满意度测评成绩较好,食品消费主渠道质量安全管理得到巩固提升。

  同时,在检查中执法人员也发现部分商超在经营过程中还存在一些问题。各大中型商场超市被要求对照此次公开评价检查发现的问题进行全面整改,按照放心肉菜示范超市创建标准,进行对标达标,全面提升,保障老百姓舌尖上的安全。

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责任编辑:马婧

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