跟着旅发大会游济宁丨品千年孔府菜《孔府煎包》 感悟儒家饮食文化

2022-06-24 18:39:00 来源: 大众网 作者: 朱铜辉

  大众网·海报新闻见习记者 朱铜辉 济宁报道

  孔府煎包,又称孔府水煎包,将发酵面包子平放在已刷油的平锅里面,加水和面糊,以半炸半蒸的方式制作。煎包外皮松软有弹性,口味鲜美,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

初审编辑:王胜超

责任编辑:朱仙娉

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