大众网·海报新闻记者 济宁报道

　　近日，泗水县综合行政执法局开展餐饮油烟“档案式”管理，对全县餐饮单位进行全面地摸排整治，给每家餐饮门店建立详细的“健康档案”。

　　为保证“健康档案”详实准确，该局执法人员对各家餐饮门店逐一上门排查，详细了解每家门店的情况，实地检查厨房灶头数量、灶火类型、烟道走向和是否安装并正常使用油烟净化设施，并对相关信息拍照取证并记录在册。执法人员对相关资料进行整理后，对每家餐饮门店的同时建立了纸质档案和电子档案，纸质档案包括餐饮服务业油烟治理登记表、门店负责人个人信息、油烟净化设施检验报告和合格证等信息；电子档案包括餐饮门面招牌现场照片、营业执照、餐饮服务许可证、油烟净化设施现场照片等信息。纸质、电子双层面建档这种信息管理方式，内容清晰、项目齐全，而且存有图片，能够全面直观地反映餐饮门店的详细情况，存在的问题也一目了然。

　　期间，执法人员还将宣传引导融入日常监管之中，在上门排查的同时，耐心地向各商户讲解关于开展大气污染防治工作的各项要求，普及餐饮油烟治理方面的各项政策法规，有力地提升了餐饮单位规范经营的主动意识，营造出全民共治的良好治理氛围。