对育才中学考点的食堂进行检查

　　大众网济宁6月7日讯 （记者 孔令俏）为确保高考期间考生饮食安全，7日上午，济宁市食药监局组织工作人员来到市区部分考点，对食堂的各个环节进行检查，杜绝高考期间可能出现的食品安全问题。

工作人员对实验中学考点的食堂样品进行快检

向食堂工作人员叮嘱对食堂餐具摆放要求

　　据介绍，高考期间，食药监局对各处高考就餐保障点都将进行监管保障，同时各县（市、区）食品药品监管部门在每家餐饮接待单位派驻了2名监管人员。

食药监工作人员对考点周边的饮料进行取样

　　记者了解到，高考期间，市食药监局将对考点食堂菜单进行审核，审核同意后方可制作供应。同时，明确要求各考点学校食堂不得供应违禁生食水产品和《食品安全法》规定的禁止生产经营的食品，严禁供应凉菜、豆角、发芽土豆、野生菌等高风险食品，严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐，不宜供应含水分较高且易变质的食品。此外，严格就餐食品留样制度，保障高考期间学生和考务人员的就餐安全。