东方圣城网讯(通讯员 李舒) 近年来,在金乡县委县政府的科学谋划、统筹推进下,金乡谱写了一个又一个洼地崛起、突破赶超的辉煌篇章。曾几何时,这个被定位于贫穷落后的农业县,如今,已跃然跨入全国食品工业强县的行列,食品产业快速崛起,餐桌经济潜力巨大,食用农产品加工项目遍地开花,激活了金乡经济发展的一池春水。食品产业的可持续发展离不开食品安全这一底线,作为食品药品监管部门,金乡县食药监局在服务全县经济发展大局的同时,坚持监管有力度、服务有温度,不断促进监管对象履行法定责任和义务,引导食品产业健康发展,守牢、把好食品安全关。
从严监管有力度。以“四个最严”为标准,以“源头严防、过程严管、风险严控”为要求,依托日常巡查、抽检快检、投诉举报、专项整治、联合执法等方式,加强对全县食用农产品批发市场、农村集贸市场、学校及工地食堂、旅游景区等重点区域的监管,维护美丽幸福金乡良好形象;加大对食品生产经营过程中“一非两超”(非法添加、超范围超限量使用添加剂)、假冒伪劣等违法行为的打击,做群众舌尖安全的守护神;着眼于金乡县“发展全民电商”的新形势,树立大局意识,突出对网络食品经营、网上订餐等新业态领域的食品安全问题整治;在《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》颁布实施之际,开展“三小”问题集中整治行动,有效促进金乡传统食品产业健康发展。做好从“农田到餐桌”全过程的食品安全保障工作,将食品产业链打造成安全链,不断提升群众满意度和获得感。
精准服务有温度。立足于食品药品监管的职责定位,站位全局,坚持监管与服务并举,规范和发展同行,对食品生产经营单位进行技术指导、标准规范和政策帮扶。继续组织部分餐饮服务单位、食品流通单位、食品生产企业大力开展“食安山东”品牌创建活动,强化指导规范,促进食品产业转型升级和食品企业做大做强,截至目前,该县已成功申报“食安山东”品牌示范单位17家,市级餐饮服务示范街1条,另外,奎星路(中段)省级餐饮服务示范街正在审核验收过程中;继续加强对食品供货商、食堂食品安全管理人、小饭桌开办者、食品安全信息员等各类与食品质量安全相关人群的业务培训,提升其质量安全主体责任意识,发挥行业自律作用,营造良好的市场氛围;以金乡创建省级放心食品生产基地为载体,对照标准,明确职责,加大对食品园区企业的技术指导,抓好食品安全生产工作,当好“监督员”,做好“服务员”,实现安全与发展共赢。