"美食山东之齐鲁名吃"启动 济宁吹响吃货集结号

济宁吹响吃货集结号(资料图)

大众网济宁5月8日讯（记者 高杨）由山东省商务厅、大众报业集团共同举办的“美食山东之齐鲁名吃”认定及推广活动即将开始，济宁分会场的活动也将随之启动，届时济宁市民不但可以品尝到地道的济宁名吃，资深吃货还可以成为“大众评审”，上网遍览山东美食，推荐和点评钟爱的齐鲁名吃。

寻找“最地道”的齐鲁名吃

“美食山东之齐鲁名吃”认定及推广活动由山东省商务厅、大众报业集团共同举办，旨在深入挖掘传统餐饮文化内涵，推出山东地方特色名吃，引导大众消费和餐饮业创新发展，探索多渠道、网络化、标准化餐饮服务模式。

具有齐鲁地方特色、有一定文化底蕴的菜点、面点、熟食、糕点、风味食品、特色风味烧烤、腌制品等不属于大菜类和一般主食面点的风味饮食制品，都可报名参加。在全国或全省技术交流比赛中获过奖项、取得省级以上老字号称号以及列入非物质文化遗产名录的名吃，可优先申报认定。活动分初选和认定两个阶段，认定成绩结合评委现场打分和网上“大众评审团”投票确定。

济宁的小伙伴们，如果你身边有好吃的美食，赶紧推荐参与活动吧，也可拨打电话0537-2372789向我们提供线索，让更多吃货加入进来，一起享受美食。

每一个吃货都是 “大众评审”

“美食山东之齐鲁名吃”认定及推广活动采取线上线下融合互动的方式，将在17市承办单位专业网站-大众妙客网开辟网上专场。参加认定的名吃开通网上展示销售和投票功能（6月-10月），餐厅端同步宣传，消费者的网上投票作为“大众评审团”主导意见，占最终认定结果30%权重，每一个吃货都能成为“大众评审”，推荐和点评钟爱的齐鲁名吃。

活动还同步在互联网和移动互联网端启动“网上美食节”，充分利用现代科技手段，向公众展示山东独特的餐厅和美食，分享科学、健康的饮食观念和知识，让公众获悉了解被消费者普遍认可的名店好店，引导择优消费观念，从而全方位体现“美食山东”内涵。

届时，主办方还将结合专家现场认定，在部分城市举办“齐鲁名吃巡展品鉴会”，设美食体验区，现场操作，参观者可以现场购买和品尝。小伙伴们不但可以品尝美食，还可以抓拍每个角落享受美食的瞬间笑脸，传送到大众妙客网，制作万人笑脸墙，评选最动人笑脸。也可以“美食山东”为主题，以名吃为线索，通过专业网站和手机端，推荐名吃名店，征集与美食有关的人、事、物小视频，根据作品点击量、互动评论量也将计入“大众评审团”评分。

附：《关于举办"美食山东之齐鲁名吃"认定及推广活动的通知》