济宁城管执法局编印农贸市场规范化管理标准和制度

大众网济宁9月11日讯（记者 李丹 通讯员 张洁 赵曼）针对济宁市城区农贸市场迎接省级卫生城复审面临的严峻形势和艰巨任务，为规范城区农贸市场管理，改善城市环境，确保农贸市场创卫取得实效，顺利通过复审，按照城区创卫调度会议讲话精神和指示要求，济宁市城市管理综合执法局编印了《济宁市城区农贸市场规范化管理标准和管理制度汇编》。

汇编收录了《国家卫生城市农贸市场标准解读》、《流通环节（含农贸市场）食品经营户创建国家卫生城市标准》、《中华人民共和国食品安全法》摘要、农贸市场管理各部门工作职责、国家卫生城市评审农贸市场卫生评分表等十一项内容。结合法律法规，全面解读了创建国家卫生城市农贸市场各项标准。农贸市场创卫，除了发挥商务、工商、卫生、畜牧兽医、城管等政府部门的职能外，还必须充分发挥农贸市场开办者及经营者的作用，对照标准，及时开展自查自纠，围绕功能分区、市场硬件设施、卫生保洁、门店清扫、服务管理等进行有效整改。

目前，汇编共印制5000份，已下发至每个市场开办者及经营者手中，营造了农贸市场创卫全民参与的良好氛围，切实提高了农贸市场开办单位履职管理水平、场内经营者人文素质，以期尽快改善农贸市场面貌，不断推进农贸市场创卫工作达到复审标准。