大众网济宁1月3日讯（记者 孔令俏）1月3日上午，济宁市网络餐饮平台创建食品安全先进市启动仪式举行，美团、饿了么网络餐饮服务平台及全聚德济宁店在入网实名登记、入网餐饮职责遵守、设置食品安全管理专员、落实餐饮服务管理制度等方面做出公开承诺，助力济宁食品安全先进市创建工作。

　　近两年，济宁市网络订餐发展迅猛，网络餐饮服务的支持政策、监管制度逐步完善，行业有序发展、逐步规范，促进了食品产业供给侧结构性改革。但随着订餐量激增和订餐平台的快速扩张，也出现了网络餐饮服务平台对入网商家经营资质审核把关不严管理不到位、对配送环节食品安全风险防范措施不落实、投诉受理不及时、售后维权机制不健全等问题。

　　随着今年1月1日国家《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的具体实施，以及济宁市创建食品安全先进市工作的逐步推进，对全市各大网络餐饮服务平台的监督管理也更加明确、精准。“这次活动的目的就是希望充分调动社会各方面力量和资源，推动落实食安城市创建政府、部门、社会和企业责任，采取自上而下推动、自下而上创建的模式，打造一批食品安全示范群体，发挥示范单位的引领带动作用。”济宁市食品药品监督管理局餐饮服务食品监管科科长王春华告诉记者。

　　仪式上，美团点评及饿了么网络平台承诺严格遵守相关法律法规，建立入网餐饮服务经营者审查登记、食品安全自查制度。以签订入网合同等方式，明确入网餐饮服务经营者应遵守的食品安全管理责任。同时，在设置食品安全管理专员、建立监管部门联动机制等方面制定具体措施。

　　济宁市食品药品监管局部分负责人、200余名送餐骑手和部分食品从业人员参加仪式活动。仪式结束后,与会人员现场参观了全聚德济宁店食品加工后厨。