大众网济宁1月9日讯（通讯员 周驰）上周末正值教师资格证面试，邹城市大束食药监所“四举措”抓好食品安全，服务考生，为广大考生饮食安全提供保障。

　　提前检查，消除隐患。执法人员对校园周边食品经营者的主体资格进行检查，查看进货渠道、索证索票档案，检查销售食品是否符合包装规定、是否销售或使用“三无”产品，做到预防为主，杜绝校外食品安全隐患。

　　现场驻点，全程监督。考试期间，执法人员进驻学校食堂，对食品采购查验和加工制作过程、配餐、从业人员晨检和健康状况及餐用具清洗消毒、食品留样等重点环节进行现场检查和动态监管，做到全程监管，确保广大师生的饮食安全。

　　快速检测，技术保障。充分利用学校食堂快检室的技术设备，对食堂提供的食品原材料进行现场检测，严把食品原料关，做到技术保障，消除食品安全隐患。

　　应急值守，及时处置。大束食药监所加强应急管理，畅通24小时投诉举报电话，加强应急值守，完善应急预案,做好防范和应急准备工作，确保一旦发生食品安全突发事件，能够在第一时间进行妥善处置，高质量保障教师资格考试圆满完成。