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有个名叫桃棵子村的地方,很美——访临沂沂水县桃棵子村

2015-05-04 09:52 作者: 来源:大众网
 初次听到“桃棵子村”,就被它的名字所吸引,想象着有着如此美丽称呼的地方,该是个怎样仙境一般的存在。
 美景

  初次听到“桃棵子村”,就被它的名字所吸引,想象着有着如此美丽称呼的地方,该是个怎样仙境一般的存在。许是晋人陶潜笔下的世外桃源么,有着夹岸数百步的桃花林,这时节正芳草鲜美落英缤纷? 
然而走在通往沂水桃棵子村的小路上,左顾右盼,却未曾见到桃花朵朵的景色,内心便感到些许的失落。村人解释说,村庄在很早以前的确生长着不少桃树,但是随着时间推移就慢慢减少了,但是村子里有着许多其他的树木,大家不妨看看也是很好。 
听到村人的话语,我们就环视着周围:呵!村庄的景色果真极好!各种各样的树木自不必说,高低错落,形态不一,但都是一树一树的翠绿,微风中闪耀着阳光的色彩。同行的人指指点点,“这棵是樱桃,再过几天就能采摘了”“这棵是枫树,等到秋天红的像火炬”“哟,这是一丛野生韭菜么?!”“瞧,那树上的老鸦窝多高”……在树木的掩映下,那石头砌成的院落,更多了些古朴的韵致。

 

  眺望远方,依借着地势,农民们平整出一块块大小不一的土地,一层又一层,不禁会赞叹勤劳的沂蒙人付出的汗水。就在村子中央,有一个面积不大不小的水池,水是那么的浓绿,在边缘处渐渐变浅,呈现出些许的靛蓝,它就如同一块翡翠,安卧在这个美丽的小村庄,日日,夜夜,岁岁,年年…… 

美食

  车子刚在金萌农家院旁停下,一只圆滚滚的小土狗就在迎了上来,它不叫,也不咬,只是人前人后的绕来绕去,不禁觉得有趣。进了院子,看到了店主人一家,张大伯、赵大婶,他们的儿子、儿媳,还有不满周岁的小孙女。他们的肤色被太阳晒得有些黑红,微笑着招呼着大家,让人从心底就感到亲近。知道我们想看豆沫子,赵大婶立马忙活着起来,她拿出昨晚就泡好的黄豆,拎着一桶刚刚打出的井水,领着我们来到了石墨。赵大婶首先冲洗着石墨,然后就一边推动者石墨,一边将黄豆舀进小孔,大约只是转了四五圈,就有白色的豆汁儿流了下来,随着转动的圈数多了,更多的如同泡沫般的豆沫出现了,然后越来越多……

  大约用了十多分钟,两斤豆子已经全部磨好,赵大婶的脸上也汗水涔涔,她说推石磨确实不轻松,但是做出的豆沫儿子味道好。她收集起一大盆的豆沫儿,又回到了厨房,她将它们倒入锅中,添上柴火,就煮了起来。过了一会儿,豆沫儿子开了,咕嘟咕嘟地冒着泡儿,打开锅盖,就闻到一股浓郁的豆香。 
赵大婶拿出几个绿色的团子,她说这是昨天儿媳从山上挖来的荠菜,已经洗净过热水焯了一遍,然后切碎团成菜团子。她倒入锅中,不停搅拌,白色的豆沫儿子就有了绿色的点缀。这时,“芥菜豆沫儿子”就真正的做好了。大家早已经围坐着桌旁,迫不及待地盛了一碗,浓浓的豆香,淡淡的野菜苦味,别有一番滋味儿!吃多了肥腻的鱼肉,不妨来一碗豆沫儿子,让胃也亲近一下自然!


美德

  说起桃棵子村,更为人们津津乐道的,是红嫂祖秀莲的故事。七十多年前,日本侵略者对沂蒙山区展开扫荡,山东纵队司令部侦察兵郭伍士在战斗中受重伤,祖秀莲发现后悉心照料,宰杀了家中唯一的母鸡熬鸡汤补充营养,还为他擦拭清洁伤口,最终郭伍士康复回到部队。抗战结束之后,郭伍士没有回到山西老家,还是领着妻儿落户桃棵子村,并且侍奉祖秀莲如同亲生母亲…… 
我们在祖秀莲的纪念故居,听村民深情讲述着这段历史,不禁也会动容,这不仅关乎那段战火纷飞的艰难岁月,也关乎人与人之间美好的情感——爱。 
置身桃棵子村,你的身体和心灵,都会得到美的滋养和净化。人们不禁发出感叹:这儿,好美……

初审编辑:   责任编辑:宋申超

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