初审编辑：赵健猛
责任编辑：朱仙娉
大众网见习记者 林智通 高传顺 济宁报道
金乡烧羊肉是金乡县的传统美食，享誉鲁西南地区。金乡烧羊肉源于清康熙年间，已有几百年的历史。金乡烧羊肉在选材和用料上，要求极为严格，制作工艺十分考究，色香味俱佳，口感筋道，香嫩不膻，冻汤呈褐色，晶莹剔透，入口即化，可口宜人，营养价值高，因有很好的滋补作用而享誉四方，成为金乡饮食业的一大名吃。
烧羊肉冻
刚出锅的烧羊肉
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4月26日，济宁市市场监督管理局发布关于规范“五一”期间市场价格行为提醒告诫书。[详细]
