新闻热线:0537-3161789

通讯员QQ群:242839438

大众报业集团主办    新闻热线:0537-3161789   新闻邮箱:jndzwww@163.com   QQ:948367398

当前位置:首页 > 新闻聚焦

济宁:微山“八项严查”行动 擦亮学生“小饭桌”

2013-09-01 10:40 作者:李丹 丁婷婷 来源:大众网济宁站
济宁新闻:秋季开学在即,为加强校园周边餐饮单位饮食安全监管,确保广大学生饮食安全,近日,微山县食品药品监管局对学校周边餐饮单位开展食品安全专项检查行动。
  大众网济宁9月1日讯(记者 李丹 通讯员 丁婷婷)秋季开学在即,为加强校园周边餐饮单位饮食安全监管,确保广大学生饮食安全,近日,微山县食品药品监管局对学校周边餐饮单位开展食品安全专项检查行动。
  此次专项检查行动,重点突出“八项严查”内容:严查学生“小饭桌”进行登记备案,登记备案是否在有效期内;严查餐饮服务提供者是否建立健全食品、食品原料相关产品的采购查验和索证索票制度;严查从业人员是否持有有效合格的健康查体证明及培训上岗证明;严查是否建立健全食品安全管理制度;严查厨房和就餐场所内是否设有防鼠、防蝇和防虫设施;严查是否配备餐饮具有效的消毒保洁设施,餐饮具消毒是否符合相关要求;严查是否按规定进行食品留样,具有留样设备,留样设备是否正常运转;严查加工过程工具容器设施标识是否明确,生熟是否分开,卫生是否保持良好。
  对于符合经营“小饭桌”的食品安全要求的,执法人员帮助其登记备案。若存在需要整改的地方,执法人员则帮助其进行整改。
  此次检查共出动执法人员40人次,检查学校“小饭桌”20余家。通过专项检查,进一步规范了校园周边餐饮行业经营行为,净化了校园周边餐饮环境,着力消除了校园周边食品安全监管“盲区”,让对“小饭桌”的监管真正落到实处。

初审编辑:李龙   责任编辑:王磊

手机快拍二维码 用手机阅读分享此新闻
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编 辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任何形式的资讯散发给其他方,不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存;不得修改或再使用大众网的 任何资源。若有意转载本站信息资料,必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:大众网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源:XXX(非大众网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其 他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请30日内进行。