山东省畜产品价格逐步走高羊牛肉供不应求

2013-09-13 08:36 作者：赵洪杰来源：大众日报

省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测信息显示,近期我省猪、羊、牛、鸡蛋、牛奶等主要畜产品价格逐步走高。上周(9月2日至8日),全国猪料比价为4.7:1,连续第7周处于4.4:1的盈亏平衡线以上,猪粮比价至6.47:1,连续第7周处于6:1的盈亏均衡线以上。

　 □记者　赵洪杰　通讯员　陶家树　报道
　　本报济南讯　省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测信息显示,近期我省猪、羊、牛、鸡蛋、牛奶等主要畜产品价格逐步走高。其中,羊肉价格再破年度高点,达到自2008年以来的最高价位；鲜乳价格也再创新高,均价达到3.69元/公斤,为今年以来奶价的最高值。
　　上周(9月2日至8日),全国猪料比价为4.7:1,连续第7周处于4.4:1的盈亏平衡线以上,猪粮比价至6.47:1,连续第7周处于6:1的盈亏均衡线以上。业内专家分析,中秋节将会拉动猪肉消费,未来猪价上涨的可能性较大。鸡蛋价格持续攀升,平均价格达到9.63元/公斤,蛋价进入季节性上涨周期,预计双节前后蛋价都将维持涨势。
　　省畜牧兽医局副局长唐建俊表示,猪和禽类食品价格回升带有一定的季节性,总体上由于规模化生产程度高,我省在这两方面的产能有些过剩,生猪和家禽生产总量占到了我省畜产品总量的80%,饲料消耗占到总量85%—90%,兽药消耗占到了90%以上。随着人们消费结构的调整,羊牛肉的比重会越来越高,但现有生产能力还满足不了消费需求。

初审编辑：李龙责任编辑：韩冉冉

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