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济宁城区商铺迎租金降价潮 商业街处处“吉房转让”

2016-03-08 13:58 作者:万德龙 来源:济宁晚报
昨日,记者在城区太白路、琵琶山路、红星路、建设路上的多家商铺后采访发现,空置转让的不在少数,“吉房转让”的字条显得格外起眼。在这位摊主眼里,另一点造成社区商业不景气的原因就是,综合商场餐饮部以及中大型餐馆的菜金价格下降。

曾经一房难求的琵琶山南街商铺,如今贴满了“吉房转让”的广告

  一套80平米左右的社区底商租金定何种价位才能让多数小生意人承受得住?昨日,记者在琵琶山大市场南街采访发现,这里一套两层沿街社区商铺的月租金多在1800元至2300元间。乍一听并不算贵,5万元转让费却让多数承租者还是打了退堂鼓。“生意不好做,转不出去的现象已从街铺延伸到社区底商。如今,商铺租金降价已经相当普遍,前些年的租金协议如今甚至可以在相邻店铺租到面积大一倍的房源。”房产中介的介绍折射出商铺投资的萧条。

  沿街商铺冷冰冰,4元/㎡/天“神话破灭”前些年,城区内以太白中路街铺为标杆的商铺面对严重供不应求的情况,商铺租金一路飞涨,甚至一些非主要商业街上的街铺都能轻松要价4元/㎡/天以上,用“一铺难求”来形容一点也并不夸张。近两年,随着服装行业的重新洗牌、综合性商场的推陈出新以及经济形势的不明朗走势,以前高高在上的商铺也逐渐走下了神坛。记者调查发现,如今,除了太白中路部分路段、城区各知名学校周边以及知名专业市场的商铺仍然紧俏外,多数街铺的日子并不好过。

  昨日,记者在城区太白路、琵琶山路、红星路、建设路上的多家商铺后采访发现,空置转让的不在少数,“吉房转让”的字条显得格外起眼。记者逐一询问后得知,这些曾经一度超过4元/㎡/天的商铺,如今已经回落至2至3元/㎡/天左右,甚至不乏跌破2元大关的。

  “5年前,我购买这套面积500多平米的商铺花费近2100万元,交房后很快被一家银行租下,当时的年租金是66万元。当时,济宁城区的房租直线上涨,我心想早晚要涨房租,合同就签了三年。我以为靠着银行这棵大树可以高枕无忧,谁知道去年这家银行找到更便宜的房子直接退租。这不,房子已经空了一年多还没租出去。由于之前的银行装修复杂,重新租售清场费和装修费巨大,很多租户一听价格就吓跑了。现在,我已经把年租降到40万元,长期合同还能优惠,折合2.1元/㎡/天左右,希望能赶紧租出去。”房产投资经验丰富的吴先生说。

  开一家倒一家,社区商业同质化现象突出说到街铺的日子不好过,这似乎已经见怪不怪,用愈演愈烈来形容也不夸张。之前一直蓬勃发展的社区商业,如今也面临分岔路口的尴尬局面,这着实值得深究。这个分岔路口到底是怎样的呢?昨日,记者来到曾经一铺难求的琵琶山大市场南街发现,如今,这里关门转让的商铺至少有10多家,涉及餐饮的居多。与店家交谈中究其缘由,房租太贵、人气太少以及同行业竞争过热成为了主要原因。“我原来是干叉烧饭的,生意最火的时候,仅这一趟街上就有四五家相同性质的饭店,这还不算类似的鸡公煲和黄焖鸡米饭。同行之间竞争,拼价格、拼菜量、拼口味,拼到最后大家都赚不到多少钱,甚至还不如跟人打工赚得多。毫不夸张的说,只要新开一家店生意还不错,肯定会有相同类型的另一家跟着关门,再等下一家开的时候,以前生意好的很快就会变差。”一家经营户对记者说。

  在太东大市场北门的刘庄路上,去年兴起的旋转小火锅着实让不少人看到商机,纷纷一头扎进来,你挨着我、我挨着它,经营种类极其同质化。“过去十多年,这条街上的商铺换了一家又一家,很多都是火了一家,跟风似的再开数家,最后一同倒闭。能撑下来的都是老店,像牛肉汤、羊汤、麻辣烫这样的店面,不随波逐流又鲜有模仿者。”刘庄路上一家小火锅店老板刘女士说,他们店东西商铺紧挨着又开了两家小火锅,而这两家店的老板还是同一人,为的是把刘女士的店击垮,现实情况却是三家店销售收入集体锐减。

  购物中心放低身价,转型走大众化路线记者采访发现,在街道、居委、社区极力发展社区商业的情况下,济宁城区的社区商铺的数量确大幅增加,与此同时,受经济形势的影响,部分消费者花起钱来也不再大手大脚。

  “就拿我的煎饼果子来说吧,以前很多年轻人加火腿都要最贵的王中王,现在大多数人连5毛钱的火腿都不要,就吃基础款。还有俺姐姐开的面馆,现在吃炒菜的越来越少,多数人就要一碗面外加一个鸡蛋就完事儿了。”银都小区里一家煎饼果子摊主对记者说。

  在这位摊主眼里,另一点造成社区商业不景气的原因就是,综合商场餐饮部以及中大型餐馆的菜金价格下降。“现在,很多市民逛商场不是去买衣服而是吃饭,所以不少商场顺势扩大了餐饮区的经营规模。这一扩不要紧,很多饭店的生意大打折扣,日均收入连以前的一半都达不到。如此一来,商家只好加大促销力度应对竞争,所以你看买一百送一百、菜金五折等促销层出不穷,这甚至要比团购还要省钱。消费者自然喜闻乐见,去环境较好、价格还实惠的饭店就餐,岂不是一举两得。”从事餐饮经营十多年经历的刘经理说,如今他的饭店也已转型,搞起大众化消费,从大桌子摆席到小笼包快餐,收效显著。

  外卖发展助推退铺潮

  如果说淘宝将中国的实体服装店打入冷宫,那么,美团、百度外卖则大有击垮实体餐饮店的势头。“以前,一个月的房租就是2000多元,我现在拿这个钱雇佣了一名快递员,加上我对象两个人,专门往周边社区以及写字楼送饭。现在生意还不错,综合算下来比以前开店的时候能多赚一半。”那家叉烧饭老板说。

  记者从百度外卖、美团外卖浏览了一下,有不少商家是没有沿街门面的,他们大多在居民楼里制作食品,再由快递员送货到家。“就拿我经常外送的一家肉夹馍店为例,听他们老板介绍,如今外卖已经超过了在店消费金额。若继续保持这个情况,商家可能会关店或者换一家面积稍小的门面,专职做起外卖生意。”送餐员小张说。

  记者手记抱团取暖更要科学经营采访中,琵琶山大市场底商一位经营者的一席话颇有意思:“去年,我们这里的生意特别好,那是因为红星小区的小吃街升级改造暂停营业。如今,周边不少小吃街重新开张营业,它们要么是价格极低的小吃街,要么是环境舒适、地理优越的沿街底商,像我们这样夹在中间的商户很难聚集人气。”

  其实,像这位商户所言的“上不上、低不低”的经营定位困境着实成为困扰社区底商的瓶颈。大型综合商场以及知名饭店在推出团购、打折、送券等活动后,人均消费已经与社区商铺差不大。同时,流动小吃摊的抱团能力又更加突出,在小吃一条街里一圈逛下来,能吃上四五家小吃。至于非餐饮商户,专业化市场的兴起极大冲击了社区商业系统。总之,商人更喜欢聚在一起做生意。

  以社区底商为代表的社区商业向来有自己独到的优势,这就是便民性与舒适性之间的融合,若瞄准市场定位来规划生计,避免诸如社区商铺开牛排店、进口食品甚至高档洗衣店这样的“低级错误”,在抱团取暖的同时注意差异化经营,社区商业的活力仍具优势。

初审编辑:王振   责任编辑:王孟艳

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