大众网济宁7月10日讯 为切实做好大中型商超食品安全工作，保障广大人民群众的饮食安全，7月6日，济宁市任城区食药监局在济宁大润发商业有限公司、济宁瑞尔福商贸有限公司明珠分公司开展了大中型商超放心肉菜公开评价活动，并邀请了市人大代表、区政协委员以及部分媒体进行全程监督。

　　本次活动针对大中型商超的食品安全管理能力、食品（含肉、菜等食用农产品）质量水平、人员管理水平、诚信经营状况与工作创新情况等进行了调查与评估，活动分现场检查、监督抽检、闭卷考试、对消费者调查问卷几个方面，分别查看了各个品牌每个批次的生产日期、保质期、企业供货台账、供货方的合法资质、出厂检验报告和合格证等，对超市内从业人员健康证持有情况、索证索票、食品进货台账记录情况、散装食品标识情况以及临近保质期食品的处置情况等进行了查验。

　　通过此次公开评价活动，进一步规范了超市的经营行为，加强了其诚信经营意识、质量安全意识和社会责任意识，起到了对食品安全的社会共治效果，切实保障了广大消费者的合法权益。