打开手机动动手指，足不出户就能有一份热腾腾的美食送上门。记者日前调查发现，时下，网上提供订餐服务的第三方平台种类繁多，如美团、百度外卖、饿了么、外卖网等，囊括了各式餐厅和小店。这些外卖APP一般都设置送餐服务、满减优惠的活动，一些外卖送来时还有商家精心挑选的“小礼物”赠予顾客。但在这些看似美好的美食背后，却也有不少甜蜜的负担。为了享受外卖平台的满减活动，不少消费者不得不多点饭菜，由此便产生了浪费；此外，由于外卖平台门槛低，网上点餐的食品安全问题也确实让人头痛。
欣喜
线上线下融合，吃不再是难事
“天气冷了，不想出门也不想做饭，动动手指，美食送到家门口，确实很方便。”市民杨女士在城区某公司上班，平时工作较忙的她吃饭一直没有规律。在杨女士看来，网络订餐的兴起给她的生活带来了诸多便利。“以前我吃饭都是公司附近的几家餐馆，回到家也就是路上的那家拉面馆，每天饭菜几乎一样。现在好了，打开手机，上面有很多家网络餐厅，可以随便挑，各个菜都配有图片和网民的评价，而且现在各个订餐平台都有补贴，在家订餐比去店里还实惠。”
市民郭先生也是网上订餐的拥护者，最近一段时间，郭先生每逢饭点便会拿起手机，在各订餐平台上寻找心仪的特色菜。“以前订餐只能打电话，选的菜式就那几样。现在有了各种外卖APP，方便很多。各种地方菜都有，甚至连火锅都能送上门。”陈先生笑着说。
此外，不少订餐平台还推出了餐费满减活动，这也在一定程度上吸引市民购物消费。“刚知道有新用户下单立减10元优惠那会儿，同事之间经常轮换使用手机号码订餐，那段时间吃饭省了不少钱，虽然后来优惠减少了，但也比在店内消费价格低。”提起网上订餐，今年刚入职的新人小郭满是欣喜。
市民小郭的单位离家较远，每天中午饭几乎都靠电话订餐解决，自从发现网上出现订餐平台且有优惠后，小郭每天中午都会先想好要吃什么，再比较一下哪个软件订餐更划算。
外卖送餐员成兼职新宠
网上订餐火爆方便了上班族，也带火了外卖送餐员这一职业。普通市民只需一部智能手机，一辆电动车，就可申请成为兼职。
为体验网上申请外卖送餐员的过程，记者下载了一个名叫“美团众包”的APP。申请中记者发现，想要成为外卖兼职送餐员几乎没有门槛，普通市民只要在手机APP上注册会员并上传身份证信息，待审核通过后完成线上培训考核，即可通过APP接收一定范围内的配送订单，一旦“抢”到订单，按照订单显示的地址取货，并在规定时间内将货品送给收货人，在手机上点击确认之后，就可以领取酬劳。这种配送方式看起来自由灵活还容易操作。
30岁的张猛是位兼职送餐员，据他介绍，现在外卖送餐员的收入主要分为两部分：一部分是外卖平台补贴，每单补贴3至5元，如果每天超过一定的送单量，还可以得到额外补贴；另一部分是由餐饮店主提供，具体标准由餐饮店具体情况而定，比外卖平台补贴略低，每单在1至3元。此外，如果送餐员能在接单后15分钟内到店，还有额外1元左右的奖励。张猛告诉记者，外卖平台并不对兼职送餐员进行监督，平台提供一个送饭的箱子，车子都是送餐员自己的。而对于其中存在的食品安全问题，张猛透露，这主要是靠网上累计的下单量和评价作为指标。
隐忧
多点凑“满减”真的实惠吗？
近日，记者浏览了几家外卖平台发现，除最低起送价外，不少卖家还设有补贴，而“满减”（即消费满一定金额直接减钱）是最常见的方式。其中，洸河路上一家快餐店标注“新用户在线支付满20减11元”、“在线支付满15减6元，满25元减8元”，类似的标注几乎每家店铺都有。采访中记者发现，在这种模式的刺激下，不少消费者都认为不享受减免优惠就“亏了”，但是无形中却也造成了新的浪费。
市民周先生经常叫外卖送餐，随着使用愈发频繁，他逐渐感受到了订餐的“烦恼”。“中午在单位吃饭，同事们一起叫外卖，等到回家自己叫外卖，就发现想凑足起送‘门槛’就得多点餐。”周先生介绍，有的外卖门槛挺高的，比如满100元才能享受减免，但是这家一个菜也就20多元钱，想要占商家点便宜，只能多点。为了凑单，多点几个菜是常事。
“现在很多餐厅有起送门槛，一般都是二三十元，虽然不高，但是对于一个人来说还是有压力。办公室人多的时候。我们都是凑单，尽量享受最大的优惠。”曹女士说，在网上订餐有时也会达不到优惠的金额，那就只能多买。而一般一个人就餐时，花费的钱就会高出许多。曹女士向记者展示了经常消费的一家黄焖鸡米饭餐厅的送餐页面。页面显示，这家店的起送金额为20元，但是该店一份单人小份套餐只要15元，即使是大份，也只要18元。“要是想点，就只能再加点别的菜。”
曹女士告诉记者，她的食量就是小份，但想要达到起送标准，就得点大份，还得“凑单”加一些素菜或饮料之类的额外商品。也就是说，原本消费15元就能吃饱，而选择在APP上点餐叫外卖，一顿就要多花近十元。“点多了肯定吃不了，剩下的基本就扔了，有时浪费真的很严重。”
网络订餐食品质量参差不齐
日前，记者在走访中发现，大街小巷许多餐饮店都贴上了网上订餐标签，就连外卖送餐车上也印有外卖平台的字样。每到中午或晚饭时间，一支庞大的送餐大军便会整装出发，向着“四面八方”行进。而在这些餐饮外卖火爆的同时，多数店铺的卫生情况并不让人省心。
琵琶山大市场南侧的一条餐饮街上，一家快炒店的调料和锅没有任何遮挡就放在马路一旁，店铺招牌上标着某某外卖的标志，而店铺一角则有不少的垃圾，还伴有泔水外溢。记者在仙营路上一家快餐店里观察发现，店内的工作人员打扫完地面之后，还没来及洗手，就直接被叫去打包饭盒。
市民王先生也向记者透露，他特别喜欢点某家店的外卖，从网上图片来看，环境十分不错，后来去了店里才发现，不仅地上脏乱，连墙壁都是黑乎乎的，从此他再也没有点过那家店的外卖。王先生说，还有一些店根本找不到实体店，外卖网站上也没有注明餐馆地址，它们只接受外卖订餐，其卫生安全情况就更无从得知了。
提醒
网络订餐虽方便，居家饮食仍不可取代
从事餐饮经营的李经理告诉记者，消费者如需订餐，应选择信誉较好的平台和供餐商家。尽量从食品安全量化分级评定等级较高的食品经营单位订购，并选择距离相对较近且可在短时间内送达的供餐单位订餐。李经理说，网络订餐要考虑实际用餐需求，既享受健康饮食，又避免食物浪费。若想安全订餐，最好可提前查看餐馆地址，看看是否有线下经营地点，如果在附近的话，可以实地勘查一下，以确保环境足够卫生。如果可以的话，尽量选择自己在线下吃过的餐馆，这样更加可靠。
李经理还提醒网络订餐消费者，在收到外卖送餐后，最后先检查餐食包装是否完好、清洁，所配送餐食是否与订购餐品一致。另外，还应当面查验餐食是否受到污染或出现变质，若发现餐食变质或受到污染最好拒收。“网上订餐方便了消费者的生活，但不应取代居家饮食。要保证食物新鲜和营养多样性，尽量自己动手，做到合理适度饮食。对于各类订餐平台‘好评返现’、‘满赠返券’、‘超低折扣’等促销行为要保持平常心，不要落入低价低质陷阱。”李经理说。
