2017年全国食品安全宣传周自6月29日正式启动以来，县食药监局坚持德法并举，动员社会各方共同参与食品安全治理，连续开展了一系列宣传活动，展现我县食品安全治理成果，营造浓厚食安知识科普氛围。
“学校食堂开放日”。县食药监局牵头联合县教体局在百世中学、青华伟才幼儿园等7所学校开展“学校食堂开放日”活动。邀请学生家长、社会监督员、新闻媒体记者走进学校食堂“零距离”感受食堂的加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等食品安全状况。监管执法人员对食品原料购进渠道、食堂专间设置、“三防”措施等情况进行了细致讲解，让学生家长详细了解学校食堂的规范管理和操作流程，以及县食药监管部门在控制学校食堂食品安全问题上的坚决态度。
“透明工厂体验日”。县局围绕公众关注度高、消费量大的食品，选取我县“食安山东”示范生产企业——山东省百事特食品有限公司开展体验活动，邀请消费者代表、生产企业代表、社会人士等进行实地参观体验，县局执法人员在活动现场详细讲解了目前的食品安全现状和相关的食品安全知识，由企业对食品生产工艺流程、质量管控、产品特点，以及企业文化、“食安山东”品牌创建等情况进行现场介绍，让广大消费者感受到“食安山东”建设带来的成效，提高公众对食品安全的认知度。
大中型商超放心肉菜公开评价。县局采取“双随机一公开”的方式，选取诚信购物有限公司和亿创商贸有限公司两家大中型商超进行公开评价，邀请食品安全社会监督员、行业协会代表、消费者代表等对被评价单位进行实地评价检查，采取“你点我检”的方式，选择夏季消费量较大，且属于老百姓“菜篮子”中的16类40批次食品及食用农产品进行监督抽检，综合现场检查结果、监督抽检结果、人员考核成绩、企业管理体系完善程度及消费者满意度调查等多项指标，对大中型商超食品安全管理水平，特别是肉菜质量安全管控水平进行客观综合评价，并将评价结果公开向社会发布，打造信息透明、安全保障的消费主渠道。
“你送我检”进市场进超市活动。县局结合日常监管情况，选择老百姓消费集中的商场超市、农贸市场、批发市场等食品经营主渠道，集中开展“你送我检”食品快检活动，详细制定了170批次的免费快检计划，提前在县局官方网站及快检活动现场发布，让更多的消费者参与到活动中来。活动现场制作统一醒目的“你送我检”标识，设置“你送我检快检结果公示”专栏，执法人员统一规范着装，同步发放食品安全知识宣传资料，现场接受公众咨询解答疑问，征求广大群众对食品安全监管工作的意见和建议，向消费者宣传12331投诉举报渠道参与方式。
本次宣传周活动进一步引导广大群众理性看待食品安全问题，增强公众的食品安全自我防护能力，着力营造人人关注、支持、参与食品安全的社会氛围。（高敏）
